深坑麻辣臭豆腐

深坑豆腐的由來
早期的深坑街,只是長200多公尺,寬不及二米的泥土路,兩旁都是草厝。後來廟會燒紙錢時不慎引燃草厝,整條街付之一炬,後來重建「土角厝」。 1915年,日本人實施「街道改正」計劃,才拓寬街道,兩邊街屋也改建成有「亭仔腳」的立面街屋,與迪化街、三峽老街的形式類似,但較為樸拙。 40多年前,王兄弟改良了豆腐的燒煮方法,。經媒體的宣傳報導後,使深坑豆腐享有盛名,成為地方性的特殊小吃。

深坑麻辣臭豆腐

推薦店家:萬吉老街豆腐

地址:台北縣深坑鄉深坑街122號

巖清水祖師廟 巖清水祖師廟的由來
三峽祖師廟創建於清乾隆三十四年(公元1769年)歷經三次重建。首次毀於大地震,第二次乃因甲午戰敗,日軍登台,於三角湧戰役中付之一炬。戰後原地重建,民國三十六年李梅樹教授主持第三次的重建工作。李教授將畢生所學極力奉獻,力主建造一座融合中西傳統文化與寺廟建築的藝術殿堂。因歲值農曆新年初,各地的頭家、爐主信徒輪庄演戲慶祝,並舉行祝壽法會,值年頭家、爐主迎奉祖師公遊街,十分熱鬧,也增添了三峽過新年的氣氛。

三峽長福巖清水祖師廟